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2017-07-28 21:04:33     (作)     初中语文教育教学总结

"鸡蛋饼"阿姨网络走红 年收入10万赶超白领(图)

董阿姨正在做饼。

这几天,一个卖鸡蛋饼的阿姨在网上走红了。网友称她仅仅靠卖鸡蛋饼,一年能赚10万多元,帖子出来后,立即引起了网友的热议,不少网友询问地点,也有不少网友表示,自己看上去是个白领,可收入跟人家比起来差距也太大了。昨天下午,记者前去探访,发现排队果然超过20分钟。

鸡蛋饼阿姨走红网络

近日,一则名为《湾头镇上有一阿姨卖鸡蛋饼,一年能赚10多万》的帖子在网上火了起来,这是一个网名为“小龙女蓉蓉”发的帖子。该网友在帖子中说,在湾头菜场东边一点,从下午1点开始,就有人摆摊买鸡蛋饼。

那个阿姨做鸡蛋饼的速度也很快,正常三个鸡蛋饼一起做,就是这样还要排队很久才能买到。很多人都买好几个带回家,估计她一天可以做到150个到200个鸡蛋饼。自己每次去都要等一个小时才能买到鸡蛋饼。

帖子出来后,很快引起了网友的热议,不少网友说,究竟什么样的鸡蛋饼有这么大的诱惑,让人等一个小时也要去买。一位网友说,大家都说好吃,他也陪别人排队买过,味道确实不错。更有不少网友说,自己干脆也去学一下,以后卖鸡蛋饼吧。

记者排队20分钟买到饼

鸡蛋饼真的有这么好吃?记者决定前去探访一下。昨天下午3时许,记者来到湾头镇菜场,一问卖鸡蛋饼的阿姨,大家抢着给记者指路。在湾头镇菜场东边一个十字路口,记者看到不少人围着一个摊子在排队,走近一看,正是网友所说的那个卖鸡蛋饼的阿姨。

记者看到,不大的摊子前,排了约10个人,尽管风很大,天气很冷,但大家都也不着急。“今天人不是很多,因为今天周末,要是平时,排队的人更多。”一位排队的市民告诉记者。

记者发现,这个摊点跟街头其他卖煎饼的摊点没什么区别,上面有个牌子,写着“胖胖鸡蛋饼”,下面写上了鸡蛋饼的价格,根据加的东西不同,鸡蛋饼的价格从3元到5元不等。桌子上面,放着鸡蛋、海带、里脊肉还有做饼的锅以及调料。一个中年女子正忙着打鸡蛋、放饼皮子,刷酱。记者看到,她动作非常麻利,一个鸡蛋饼三分钟左右就做好了。一般情况下,她一锅做三个饼。

记者排了约20分钟,买到了一个鸡蛋饼,加了一块里脊肉,这个饼共5元钱。仔细看了一下,有鸡蛋、饼皮、海带和里脊以及甜酱。尝一口,面皮很脆,酱料口感很不错。当记者说买一个饼要排队20分钟时,其他排队的人都笑了。“排队20分钟已经算是少的了,因为今天周末出来的人少,要是平时,她从下午1点出来,一直忙到下午6点多,有时要排上四五十分钟,甚至1个小时也排过。”一位市民说,因为很多人一买就是好几个。“今天下午她出摊晚,快3点才来,已经有10多个人在排队了,第一个人一下子就买了6个。”

出摊半天收入丰厚

正在排队买鸡蛋饼的王女士告诉记者,这个摊点已经有很长时间了,她每隔几天就会来买上几个鸡蛋饼带回家。“生意很好,老板娘人也很好。”王女士说,要是有一天来买鸡蛋饼不排队才奇怪呢。

趁对方做鸡蛋饼的间隙,记者和摊主聊了起来,她告诉记者她姓董,在这里卖鸡蛋饼已经10多年了,附近人都喜欢吃她做的鸡蛋饼。“我用的材料都很实在,大家都能看得到,也吃得放心。”说起自己的鸡蛋饼,董阿姨说真的没什么秘诀,主要是自己材料放得足,货真价实。“赚不到多少钱,就图个开心。”

记者在现场停留了1个小时,发现这1个小时内,董阿姨一直在做鸡蛋饼,一锅做三个,每一锅约3分钟,一个小时下来,做了好几十个饼。“她家的生意非常好,一般从出摊她就忙个不停,难得歇下来。”附近一位摊主告诉记者,她每天出摊半天,要做100多个饼,收入还是不错的。

但在采访中,对于网友说的一天赚几百,一年收入超过10万元的情况,董阿姨否定了。“真的没那么高的利润,我一天也赚不了那么多钱,有时天气恶劣还出不了摊。”说着,董阿姨又忙了起来,她说自己赚的就是辛苦钱,买饼的也都是熟人。

记者发现,不管谁来买饼,董阿姨都很热情地和对方打招呼,对于熟人,还嘘寒问暖,给人一种很温暖的感觉,接过饼,也接下了董阿姨的那份温暖。

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